Come dice la parola stessa, le piante carnivore sono piante che catturano la loro preda al fine di trarre le sostanze nutritive essenziali per la loro sopravvivenza. Si possono così vedere alcune tra le più comuni e bizzarre piante carnivore, come ad esempio: la dionea, la drosera, la nepenthe, la sarracenia, la darlingtonia ecc.. Le piante carnivore sono piante molto resistenti alle nostre temperature e catturano la nostra attenzione per il loro aspetto insolito; la nephente ad esempio, presenta dei grossi calici pendenti chiamati ascidii e rappresentano la sua arma.